遠方近方（おちこち）｜高千穂の「集い」と「ひと休み」の場所
宮崎県高千穂町に佇む「遠方近方（おちこち）」は、テイクアウトカフェとキッチン付きレンタルスペースが融合した、新しいスタイルの交流拠点です。店名には「遠方と近方」「古と今」が交差する場所という想いを込めました。
カフェでは、神話の里の散策のお供にぴったりな、こだわりのドリンクをご提供。澄んだ空気の中で、ホッと一息つける時間をお届けします。
併設のレンタルスペースは、本格的なキッチンを完備。料理教室やワークショップ、仲間内でのパーティーなど、使い方は自由自在です。「やってみたい」を形にする場所として、あるいは旅の途中の止まり木として。高千穂の日常に彩りを添えるこの場所で、皆様をお待ちしております。
【遠方近方写真】
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
【遠方近方動画】
【遠方近方グルメレポート】
【遠方近方メニュー】
■COFFEE (hot/iced)
Thailand タイ・メーチャンタイ（サイフォン式）
Guatemala グアテマラ（マシン抽出）
Latte カフェラテ
■FRUIT DRINK (cold)
Orange 100% オレンジ
Apple 100% アップル
YOGA ヨーガシリーズ
Pear（洋なし）
Banana（バナナ）
Peach & Mango（ピーチ＆マンゴー）
Peach（ピーチ）
Apricot（アプリコット）
■SPARKLING DRINK (cold)
SANPELLEGRINO サンペレグリノ
Orange（オレンジ）
Blood Orange（ブラッドオレンジ）
Chinotto（ハーブ＆柑橘）
Lemon（レモン）
Grapefruit（グレープフルーツ）
■DONUT
Sugar シュガー
Chocolate チョコレート
Sugar Croissant シュガークロワッサン
Chocolate Croissant チョコクロワッサン
Old Fashion オールドファッション
Glaze Crinkle グレーズクリンクル
【サイフォンコーヒーについて】
当店の目玉となっておりますサイフォンコーヒーについて少し解説をさせていただきます。
サイフォンの歴史は意外と長く、1840年代にヨーロッパでコーヒー抽出のために開発された手法とされており、一方で日本へは大正時代に技術輸入されたともいわれています（諸説あり）。
以降度重なる改良が加えられ、現在の形に落ち着いています。
フラスコ内部の圧力の増減でお湯を上下させて抽出する仕組みとなっているこのサイフォンですが、ハンドドリップなどと違い終始加熱し続けているのでかなり熱々のコーヒーができあがります。
なお、この性質から茶葉とも相性が良いとされており、紅茶などをサイフォンで入れるケースもあります。
もうひとつ大きな特徴としてサイフォンコーヒーは失敗が少なく安定した味を出せるため、誰が淹れてもレシピさえ守っていれば同じテイストを維持できるという高い再現性も持っていますので、実は業務用としても一定の評価がある手法です。
時間がかかるというデメリットこそありますが、まるで理科実験をしているようなそのビジュアルも注目されているため、待ち時間も見て楽しめる、ある意味ひとつのコンテンツともいえるでしょう。
当店では希少価値の高いタイ・メーチャンタイ産の豆（中深煎り）でサイフォン式を採用していますが、こちらは雑味が出ないよう試行錯誤されたレシピの遵守を徹底しています。
このレシピでは雑味低減の代償として苦味やコク・余韻も抑えられているためドッシリとしたフルボディの味わいとはなりませんが、代わりにフルーティさや香りの拡散をイメージした味となっており、たとえばモーニングコーヒーや昼下がりの休息にピッタリなフレーバーの１杯を提供させていただいております。
【遠方近方レンタルスペースについて】
当店ではホールのレンタルおよびキッチンレンタルも可能となっていますが、このような構造であるため両方レンタルしての飲食店営業なんかも可能です（要相談）。
またレンタルスペースそのものについてはまだ認知が進んでいないこともあり、なかなか使い道が思い浮かばないと思います。
そこで以下に使用例を挙げますので、ピンときましたらぜひご相談ください。
もちろん高千穂町内の方も町外の方も、国外の方も歓迎しております！
「地域のハブ」という言葉をキーワードに業態を変えて展開する当店のレンタルスペース、今後このお店で何が生まれるのか今から楽しみです😁
★レンタルスペース使用例★
①ワークショップ
②展示会・即売会
④ポップアップストア
⑤会議
⑥貸切パーティ
⑦料理教室
⑧荷物預かり
⑨画像・動画撮影スタジオ
⑩個展
などなど、他にもたくさんの活用法がございます。
なおレンタルスペースとして利用されていない間はホールをイートインとして開放しておりますので、当店テイクアウトカフェでご購入いただいた商品を店内でお召し上がりいただくこともできます（席に限りがございます）。
【遠方近方備考】
・席数/ 22席
・駐車場/ 旅館大和屋さま駐車場内(若干数・名称プレートあり)
・開店日/ 2026年3月28日（土）
【遠方近方情報】
営業時間/ 9:00～18:00
定休日/ 不定休
Instagram/ https://www.instagram.com/ochi_cochi/
X/ https://x.com/ochicochi2026
住所/ 〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1145-1
電話/ 0982-83-1313
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