店主ひとりで営む小さなお店
2023年8月25日（金）オープン
この度、たかちほ さんかく舎（休業中の宿さんかくさん）の一階のスペースをお借りして
カフェ「Huumöri フーモリ」をオープンいたします。
Huumori フーモリ とは
フィンランド語で「ユーモア」の意味
慌ただしい日々の中でもユーモアを忘れずに
誰かにとってひとつの楽しみになるようなお店に.そんな想いを込めました。
お店では地元野菜を中心としたランチや季節を感じられるスイーツなどをご用意します。
日常から少し離れてほっと安らぐ時間を過ごしていただけたら嬉しいです。🌳🌳
目次
【Huumöri フーモリ写真】
◎料理写真
《季節のお菓子》
・烏龍茶香る、桃のパンナコッタ
五ヶ瀬町 宮崎茶房さんの台湾風”有機烏龍茶”を使用し煮出してお作りしたパンナコッタ。
桃のコンポートとスープを一緒に瓶の中に閉じ込めました。
ほんのり香る烏龍茶.ひんやりつるんと涼しげな夏のデザートをお楽しみいただけたら嬉しいです。
（※今季分は販売終了しております。）
《季節のお菓子》
・ミルクティピーチパイ
高千穂 甲斐製茶園さんの和紅茶”みなみさやか”を使用したミルクティクリームをさくさくのパイの上に。
北欧スウェーデンの伝統菓子セムラを思い浮かべて、もしも夏のセムラがあったなら.と空想しながら盛り付けました。
添えてある塩サブレもご注文いただけます◎
コーヒーや紅茶のお供にどうぞ。
（※今季分は販売終了しております。）
◎店内写真
乾燥した藁に糸を通し多面体を作り、それらを繋ぎ合わせて吊るすフィンランドの伝統装飾ヒンメリ
風に揺れてゆっくりと回転する様子を見ているとぼーっとできて時間を忘れられると思います。
ぜひHuumöriのシンボルを見にいらしてください🌳
◎外観写真
【Huumöri フーモリ動画】
【Huumöri フーモリグルメレポート】
huumori _cafeさんへ ふらりとランチ
美味しかった〜❤️
紅茶を飲みながら
「きょうの猫村さん1」を読み終える😆
こんな日も良き良き
（投稿日：2024年4月15日 投稿者：江藤 英子さん）
ｆｕｕｍｏｒｉ_ｃａｆｅさん
喫茶営業日というので行ってみた〜
セムラに惹かれて❤️
FIKAプレートを頂く
セムラ。。。
シュークリーム的なお菓子と思いきや
美味しいクリームの乗ったパンでした
セムラ、紅茶、まっしろお山の苺タルト、クッキー
そして、
今、勤めてるパン屋さんのお客様、2人と会うという
美味しくて嬉しい1時間でした😊
（投稿日：2024年2月13日 投稿者：江藤 英子さん）
【Huumöri フーモリメニュー】
■Huumöriの季節野菜のプレート
【Lunch】1日 10食限定
サラダ
副菜３種
季節のポタージュ
季節野菜のキッシュ
uipanさんのパン
セットドリンク付き
■甘いもの
季節のケーキ
など
【Huumöri フーモリ備考】
・駐車場/3台
【駐車場について】
店舗近く 専用駐車場3台あり
鳳飯店さん駐車スペース右横に3台駐車いただけます。
台数に限りがあるため、同グループでのご来店の際はできるだけお車のお乗合せのご協力をお願いいたします🙇♀️
・Huumöriは5テーブルの小さなお店です。
大きなテーブルのお席やソファ席はおひとつずつと数に限りがあるため、空きがない場合2名様以上のお客様はお席別れてのご案内になることがございます。
・🍽️ランチはご予約無しでもご利用いただけますが、数量限定のためご予約の方を優先してご案内しております。
（無くなり次第終了）
・🫖喫茶ご利用の方のお席のご予約はお受けしておりません。（ランチタイム中の喫茶ご利用の際、ご提供にお時間をいただくことがございます）
・一人でのオペレーションとなり、お待たせすることもあるかと思いますがお一組ごと丁寧に接客させていただきたいと思っております。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます🙇♀️
・開店日/ 2023年8月25日（金）
【Huumöri フーモリ情報】
open/ 金土日月 11:00～16:00（Lo.15:30）
Lunch/ 数量限定 11:00～14:00（Lo.13:00）
Website/ https://huumri.wordpress.com/
Instagram/ https://www.instagram.com/huumori__cafe/
住所/ 〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井１０−２（たかちほ 旅人とまちの宿 さんかくゲストハウス建物内）
電話/ 070-9293-4084
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